Yahalawa ياحلاوة

الهامبرغر بالموزاريلا والفطر

custom-preview

الهامبرغر بالموزاريلا والفطر


13028 تقييم
  13028
  أنشرها
  سجلها

  أشهى الأكلات السريعة : الهامبرغر بالموزاريلا والفطر جربه في المنزل وسوف تتناسى عن اقتنائه من الخارج 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
10 دق
وقت الطبخ
30 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
فطر
300
غ
2
كوب
زيت الزيتون
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
ملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
0.125
ملعقة صغيرة
0.125
ملعقة صغيرة
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
قطع البصل الأخضر
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
لحم مفروم
400
غ
4
كوب
حبق
60
غ
60
غ
ثوم
2
فصوص
2
فصوص
زيت الزيتون
12.5
صل
12.5
صل
بودرة اللوز
2
ملعقة أكل
0.25
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
0.125
ملعقة صغيرة
0.125
ملعقة صغيرة
جبن البارميجانو
3
ملعقة أكل
0.75
كوب
جبن الموزاريلا ( mozzarella )
4
فصوص
4
فصوص
خبز الهمبرجر
4
قطع
4
قطع


الأواني

- ملعقة
- الخلاط الكهربائي
- سكين
- شواية
- مقلاة
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: تقطيع الفطر

قم بتقطيع الفطر الى أرباع

: طهي الفطر

سخن زيت الزيتون في مقلاة من ثم قم باضافة الفطر مع القليل من الملح والفلفل الأسود .قم بطهيه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح الفطر طريا

: طهي الفطر

من ثم قم باضافة الثوم واطهيه قليلا من ثم اضف البصل الأخضر

: الهامبرغر

اخلط كلا من : اللحم المفروم مع البصل والثوم، الملح والفلفل الأسود

: الهامبرغر

قم بتشكيل أقراص الهامبرغر بين اليدين .قم بشوي اللحم على مشواة ساخنة

: الهامبرغر

وقبل انتهاء الطهي ضع شرائح الموزاريلا على اللحم حتي تذوب

: صلصة البيستو

ضع في الخلاط : ورق الحبق، الثوم، جبن البارميجانو، زيت الزيتون، بودرة اللوز، القليل من الملح والفلفل الأسود .قم بطحنهم حتى تحصل على صلصة ناعمة

: التركيب

ضع القليل من صلصة البيستو على خبز الهامبرغر

: التركيب

من ثم ضع اللحم وكمية وفيرة من الفطر المطبوخ



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن