Yahalawa ياحلاوة

تارت بالريكوتا والخضار

custom-preview

تارت بالريكوتا والخضار


19021 تقييم
  19021
  أنشرها
  سجلها

  تارت صحية ولذيذة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير : تارت بالريكوتا والخضار 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


25 دق
وقت التحضير
70 دق
وقت الطبخ
95 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
6
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
2
كوب
زبدة
125
غ
1
كوب
بيض
1
قطع
1
قطع
سكر
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ماء
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
ملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
جزر مقطع
150
غ
1
كوب
بازلاء (جلبانة)
200
غ
1.5
كوب
كوسة مقطعة
150
غ
1
كوب
جبنة الريكوتا
250
غ
1.25
كوب
بيض
2
قطع
2
قطع
جبن جودا مبشور
80
غ
0.5
كوب
ملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
0.125
ملعقة صغيرة
0.125
ملعقة صغيرة


الأواني

- طبق
- ملعقة
- القدر
- خفاقة يدوية
- شوكة
- قالب التارت
- وعاء


مراحل التحضير

: لتحضير عجينة البريزي

اخلط في وعاء دقيق القمح والزبدة مع فركها بين اليدين حتى تتحصل على عجينة رملية القوام

: لتحضير عجينة البريزي

قم باحداث حفرة في المنتصف واضف البيض، السكر، الملح، الماء .اعجن جميع المكونات بكل لطف حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة

: دع العجينة ترتاح

غلف العجينة وضعها في الثلاجة لمدة 20دقيقة

: حشو جبنة الريكوتا

اخلط في وعاء: جبنة الريكوتا، البيض، جبن جودا، ملح، القليل من الفلفل الأسود

: طهي عجينة التارت

رش القليل من دقيق القمح وقم بفرد العجينة من ثم ضعها في قالب التارت .اثقب العجينة بواسطة شوكة وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180

: التركيب

قم بصب حشو جبنة الريكوتا في التارت الجاهز



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن