بريوش رولي محشي بالشكلاطة

الصعوبة : سهلة

40 دق

الأواني

  • قوالب الكاب كيك

وقت الطبخ

20دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

فارينة

320

غرام

سكر

50

غرام

ملح

1

مغرفة صغيرة

خميرة

10

غرام

عضم

1

قطع

حليب

12

صل

زبدة

115

غرام

شكلاطة للطلي (chocolat à tartiner)

100

غرام

مراحل التحضير

طريقة لتحضير :

في صحفة كبيرة نحطو الفارينة والسكر وشوية ملح.

طريقة لتحضير :

نزيدو توا الخميرة.

طريقة لتحضير :

نحطو عضمة ونصبو حليب سخون.

طريقة لتحضير :

نبداو نعجنو.

طريقة لتحضير :

نزيدو الزبدة.

طريقة لتحضير :

ونكملو نعجنو.

طريقة لتحضير :

نغطيو العجينة ونخليوها تخمر مدة ساعة.

طريقة لتحضير :

نفرغو الهوا كيما هكا.

طريقة لتحضير :

نحلو العجينة متاعنا بالقلقال.

طريقة لتحضير :

نقسموها على شكل مستطيلات متساوية.

طريقة لتحضير :

نحطو كل 3 مستطيلات فوق بعضهم بشكل متدرج.

طريقة لتحضير :

نروليوهم بالطريقة هاذي.

طريقة لتحضير :

نحطوهم في قالب كاب كايك وندهنوهم بعضمة مركوضة.

طريقة لتحضير :

ندخلوهم للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة.

طريقة لتحضير :

نعبيو كل كعبة بالشكلاطة البنينة وصحة وبالشفاء.

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !