الكالامار المشوي مع الليمون
إعجاب 0
الصعوبة : متوسطة
20 دق
الكالامار المشوي مع الليمون لذة لا تقاوم لكل عشاق السمك وغلال البحر
الأواني
- مقلاة
- صحن
- سكين
- ملعقة
- صحفة
- ملعقة خشبية
وقت الطبخ
5دق
وقت التحضير
15دق
الوقت الاجمالي
20 دق
المقادير
المكونات
حبار البحر منظف
600
غرام
عصير ليمونة
30
ملليلتر
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
ثوم
1
فصوص
زعتر
2
أوراق
زيت الزيتون
3
مغرفة كبيرة
مراحل التحضير
: تقطيع الكلامار
.قم بداية بتقطيع الحبار الى شرائح طويلة اسطوانية الشكل
:تحضير الكلامار
.من ثم اخلط في وعاء : الحبار المقطع مع عصير الليمونة، الفلفل الأسود، الملح، الثوم، الزعتر.اتركه منقوعا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
: طهي الكلامار
.سخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة من ثم قم بتحمير الحبار لمدة 1 دقيقة على نار عالية لتكتسب لونا ذهبيا جميلا.يمكنك تقديم الحبار ساخنا مع السلطة الخضراء وقطع الخبز المحمص
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.