الكالامار المشوي مع الليمون
إعجاب 0
الصعوبة : متوسطة
20 دق
الكالامار المشوي مع الليمون لذة لا تقاوم لكل عشاق السمك وغلال البحر
الأواني
- مقلاة
- صحن
- سكين
- ملعقة
- وعاء
- ملعقة خشبية
وقت الطبخ
5دق
وقت التحضير
15دق
الوقت الاجمالي
20 دق
المقادير
المكونات
حبار البحر منظف
600
غرام
عصير ليمونة
30
ملليلتر
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
ثوم
1
فصوص
زعتر
2
أوراق
زيت الزيتون
3
ملعقة أكل
مراحل التحضير
: تقطيع الكلامار
.قم بداية بتقطيع الحبار الى شرائح طويلة اسطوانية الشكل

:تحضير الكلامار
.من ثم اخلط في وعاء : الحبار المقطع مع عصير الليمونة، الفلفل الأسود، الملح، الثوم، الزعتر.اتركه منقوعا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل

: طهي الكلامار
.سخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة من ثم قم بتحمير الحبار لمدة 1 دقيقة على نار عالية لتكتسب لونا ذهبيا جميلا.يمكنك تقديم الحبار ساخنا مع السلطة الخضراء وقطع الخبز المحمص


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.