تشيز كايك براوني بالكراميل

الصعوبة : متوسطة

105 دق

الأواني

  • طبق
  • ملعقة

وقت الطبخ

75دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

105 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

سكر

200

غرام

مسحوق الكاكاو

85

غرام

زبدة ذائبة

125

غرام

ملح

0.25

ملعقة صغيرة

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

بيض

2

قطع

دقيق القمح ( فارينة )

60

غرام

جبن كريمي

750

غرام

سكر

150

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

كريمة طازجة نباتية

320

غرام

بيض

3

قطع

صفار البيض

2

قطع

قشرة الليمون

2

ملعقة أكل

عصير الليمون

2

ملعقة أكل

دقيق القمح ( فارينة )

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

.في صحفة كبيرة، حط السكر

.زيد الكاكاو

.زيد الزبدة الذائبة و الملح

.بخلاط كهربائي، خلطهم بشوية

.زيد السكر فانيليا و البيض و صفار البيض و كمل خلط

.زيد توا الفارينة

.و كمل خلط

.حضر قالب 20 صم مدهون بشوية زبدة.صب الخليط الكل و إستويه مليح بمغرفة.دخلوا للفور لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية

.في صحفة كبيرة، حط الجبن الكريمي و خلط بخلاط كهربائي

.زيد السكر، سكر الفانيليا و كريم فراش و كمل خلط بخلاط كهربائي

.زيد توا البيض

و زيد قشرة الليمون و عصير الليمون

.و كمل خلط بخلاط كهربائي

.أخر حاجة زيد الفارينة

.و خلط شوية بمغرفة

.صب الخليط الكل فوق طبقة البراوني.دخلوا للفور لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية.زينو من الفوق بالكراميل

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !