همبرغر كلاسيكي و سريع
إعجاب 0
الصعوبة : متوسطة
40 دق
همبرغر كلاسيكي و سريع و كأنك إشتريته من أشهر محلات الأكل السريع يمكنك طبخه في المنزل لأن الوصفة مفسرة خطوة بخطوة
الأواني
- صحن
- ملعقة
- وعاء
وقت الطبخ
10دق
وقت التحضير
30دق
الوقت الاجمالي
40 دق
المقادير
المكونات
لحم مفروم
600
غرام
خبز البرغر
4
قطع
بصل
1
قطع
ثوم
1
فصوص
ملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
الزعتر
1
ملعقة صغيرة
اوراق الخس
4
أوراق
بصل
1
قطع
جبن الشيدر ( Fromage cheddar )
4
قطع
طماطم
1
قطع
خردل (Moutarde)
1
ملعقة صغيرة
مراحل التحضير
:تحضيرلحم الهمبرغر
. في وعاء : اخلط اللحم مفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود حتى تختلط جميع المكونات

:طهي لحم الهمبرغر
. قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى 4 قطع متساوية الحجم. سخن مشواية على نار هادئة من ثم قم بدهنها بالقليل من الزيت. (قم بشوي الهمبرغر على نار عالية لمدة 1 دقيقة على كل جهة، من ثم قم بخفض النار واطهيها لمدة 2 دقيقة ( حمراء من المنتصف وطرية) أو لمدة 4 دقائق (تحت النصف مطبوخ.من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة

:شوي خبز الهمبرغر
. من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة

: تركيب الهمبرغر المرحلة الأولى
. ضع على قاعدة خبز الهمبرغر القليل من المايونيز

: تركيب الهمبرغر المرحلة الثانية
.من ثم أوراق الخس ، شرائح البصل، اللحم، شرائح جبنة الشيدر،الطماطم

: تركيب الهمبرغر المرحلة الثالثة
.قم بدهن طبقة الخبز العلوية بالقليل من الخردل.قم بتقديم الهمبرغر مع البطاطا المقلية و الكتشب


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.