بافلوفا مصغرة مع التوت الأحمر

الصعوبة : سهلة

75 دق

الأواني

  • طبق

وقت الطبخ

60دق

وقت التحضير

15دق

الوقت الاجمالي

75 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

ابيض العضم

4

قطع

كريمة طازجة للخفقان

16

صل

توت

75

غرام

رمان

3

مغرفة كبيرة

مراحل التحضير

: التحضير

.قم بخفق بياض البيض وسكر الفانيليا بواسطة خلاط كهربائي

: التحضير

.املأ كيس المعجنات باستخدام هذا الخليط ، ومجهزًا بمقبس مخدد أو دائري وضع "أعشاشًا" صغيرة قطرها حوالي 7-8 سم.(نصيحة : للأعشاش، قم أولاً بجولة كاملة من المرينغ ثم أعد مستوىً ثانياً من المرينغ فقط عن طريق تتبع الحافة )

: الطهي

.ضعها في الفرن وقلل درجة الحرارة على الفور إلى 100 درجة ، واطهيها لمدة ساعة.بمجرد انقضاء الوقت ، اتركه ليبرد في الفرن ، مع إغلاق الباب لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، مما سيمنع أعشاش الميرنغ من التشقق

: التحضير

.في وعاء ، قم بخفق الكريم البارد باستخدام خلاط كهربائي. احرص على ألا تصنع كريما مخفوقة ضيقة للغاية ، ويجب أن تظل مرنة للغاية.إحتفض بها في مكان بارد

: التركيب

.خذ مرنغ ثم ضع القليل من الكريما الشانتيلي في القاع باستخدام ملعقة

: التركيب

.زينها بالتوت

: التركيب

.زينها بالرمان

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !