موس الشوكولاتة والشانتيلي مع السبيكولوس

الصعوبة : سهلة

35 دق

الأواني

  • كؤوس

وقت الطبخ

5دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

35 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

شوكولاتة سوداء

12

صل

حليب

150

ملليلتر

كريمة طازجة للخفقان

240

غرام

كريمة السبيكيلوس

2

ملعقة أكل

كريمة طازجة للخفقان

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: موس الشوكولاته

.في وعاء، قم بإذابة الشوكولاتة والحليب في الميكروويف (حوالي دقيقتين تقلب كل 30 ثانية) أو في ماري باي. .امزجها حتى تحصل على غاناش لامع

: موس الشوكولاته

.مع الخلاط الكهربائي إخفق الكريمة الطازجة إلى أن تصبح شانتيلي

: موس الشوكولاته

.وأضف غاناش الشوكولاته (يجب ألا يكون غاناش ساخنًا)، ثم امزجها برفق

: الشانتيلي مع السبيكيلوس

.أسكب الكريمة الطازجة الباردة جدًا في وعاء، ثم أضف معجون سبيكولوس.(خفقت كل شيء مع خلاط كهربائي. توقف عن الخفق بمجرد تكثيف القشدة وتصبح قوية (لكن ليس كثيرًا

: التركيب

.قم بوضع موس الشوكولاتة في الكؤوس بواسطة كيس حلواني

: التركيب

.قم بوضع الشانتيلي مع السبيكيلوس في الكؤوس بواسطة كيس حلواني فوق الموس

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !