.سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.أضف البصل وقلّيه حتى يصبح المزيج ناعمًا وشفافًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.يُحرَّك المزيج في الثوم ويُترك حتى يصبح عبقًا ، بالكاد 30 ثانية

.أضف الطماطم وعصيرها إلى المقلاة.أضف الملح والبهارات والأعشاب إلى المقلاة مع الصلصة إطبخ لمدة 15 دقيقة

.ضع جميع مكونات كرات اللحم في وعاء ، واخلطها حتى تمتزج جيدًا

.اصنع كرات اللحم 3 قطع للشخص الواحد

.ثم قم بطهيها في فرن مُسخّن مسبقًا على صينية خبز مُعدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حوالي 30 إلى 35 دقيقة

.يتم شواء السندويشات قليلاً للتقديم.ضع 3 كرات لحم في كل خبز وزيّن بالصلصة والجبن

.ضع السندويشات تحت مشواة مسخنة مسبقًا لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تذوب الجبن.قدّم الطبق ساخناً