.ضع عجين الفطير المورق فوق الطاولة ثم رش دقيق القمح.ضع العجينة في القالب ثم قم بثقبها باستعمل الشوكة.أترك القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.ضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة تحت درجة حرارة 180

.ضع في وعاء زبدة، سكر و سكر فانيليا ثم قم بخلطهم

.أضف البيض الطازج و بودرة اللوز

.مع مواصلة الخلط

.أسكب الخليط فوق الفطيرةضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة تحت درجة حرارة .180

.ضع التين في قدر على النار ودعه يطهى تماما مع التحريك المستمر

.ضع خلطة التين فوق فطيرة التين واللوز

.قم بتزين فطيرة التين واللوز بقطع التين