تاكوس بطاطس محشية باللحم المفروم

الصعوبة : سهلة

55 دق

لكل عشاق الأكلات الجديدة وخاصة الطعام المكسيكي، جربي وصفة "تاكوس البطاطس باللحم المفروم" الجديدة والمبتكرة

الأواني

  • مقلاة
  • صحن
  • طبق
  • القدر
  • سكين
  • شوكة
  • ملعقة
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

40دق

وقت التحضير

15دق

الوقت الاجمالي

55 دق

عدد الحصص

4

المقادير

المكونات

بطاطس

4

قطع

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

بصل مقطع

2

ملعقة أكل

لحم مفروم

200

غرام

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.125

ملعقة صغيرة

بصل أخضر مقطع

1

ملعقة أكل

جبن البرميجانو ( Parmesan )

20

غرام

حليب

120

ملليلتر

زبدة ذائبة

2

ملعقة أكل

جبن الشيدر ( Fromage cheddar )

60

غرام

قشطة طازجة ( Crème fraîche épaisse )

2

ملعقة أكل

طماطم مهروسة

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: طريقة طهي البطاطس

.اغسل جيدا البطاطس ثم اسلقها في الماء المغلى على نار هادئة.أترك البطاطس تبرد لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة

: طريقة طهي البطاطس

.أحفر الجزء العلوي من البطاطس مع افراغها قليلا من المنتصف

: طريقة طهي البطاطس

.مع افراغها قليلا من المنتصف

: طريقة عمل حشو اللحم المفروم

.في مقلاة، ضع زيت الزيتون ثم قم بتحمير البصل المقطع، اللحم المفروم، القليل من الملح و الفلفل الأسود

: طريقة عمل حشو اللحم المفروم

.ضع لب البطاطس المطبوخ في وعاء أخر ثم أضف خليط اللحم المفروم المطبوخ، بصل أخضر مقطع، جبن البارميجانو، الحليب و الزبدة الذائبة ثم قم بخلطهم

: طريقة تركيب بطاطس محشية باللحم المفروم

.ضع خليط اللحم المفروم داخل حبات البطاطس

: طريقة تركيب بطاطس محشية باللحم المفروم

.ثم رش جبن الشيدر فوقها

: طريقة طهي البطاطس المحشية باللحم المفروم

ضع البطاطس في الفرن لمدة 10 دقائق تحت درجة حرارة .200.أضف القشطة الطازجة و الطماطم المهروسة فوق البطاطس

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !