صلصة المشروم الكريمي بالثوم والبارميجان

الصعوبة : سهلة

10 دق

الأواني

  • مقلاة
  • صحن
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

5دق

وقت التحضير

5دق

الوقت الاجمالي

10 دق

عدد الحصص

4

المقادير

المكونات

زبدة

2

ملعقة أكل

ثوم مفروم

2

فصوص

شرائح الفطر

250

غرام

الملح

0.5

ملعقة صغيرة

فلفل أسود

0.25

ملعقة صغيرة

حبق جاف

1

ملعقة صغيرة

زعتر جاف

0.5

ملعقة صغيرة

إكليل مهروش

0.25

ملعقة صغيرة

قشطة طازجة

125

غرام

جبن كريمي

60

غرام

جبن البارميجانو

20

غرام

بقدونس مقطع

1

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: طريقة التحضير

.في قدر على النار، ضع الزبدة و دعها تذوب قليلاً

: طريقة التحضير

.أضف الثوم المفروم و حركه قليلاً ليمتزج مع الزبدة .ثم أضف شرائح الفطر، الملح، الفلفل الأسود، الحبق الجاف، الزعتر الجاف و الإكليل المهروش. أخلط كل المكونات جيداً

: طريقة التحضير

.أضف القشطة الطازجة و الجبن الكريمي و أخلطهم جيداً

: طريقة التحضير

.أضف جبن البارميجانو و البقدونس المقطع

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !