تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
70 دق
لكل عشاق التارت جربو وصفة تارت بالأنشوفة لكن على طريقة البيتزا اكتشفها الآن خطوة خطوة
الأواني
- طبق
- القدر
- شوكة
- ملعقة
- وعاء
- قالب التارت
- ملعقة خشبية
وقت الطبخ
55دق
وقت التحضير
15دق
الوقت الاجمالي
70 دق
المقادير
المكونات
دقيق القمح ( فارينة )
250
غرام
زبدة
125
غرام
بيض
1
قطع
سكر
0.25
ملعقة صغيرة
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
ماء
2
ملعقة أكل
زيت الزيتون
3
ملعقة أكل
بصل
400
غرام
طماطم طازجة متوسطة
3
قطع
شرائح الأنشوجة
18
قطع
زيتون أسود
1
ملعقة أكل
مراحل التحضير
: لتحضير عجينة البريزي
.اخلط في وعاء دقيق القمح والزبدة مع فركها بين اليدين حتى تتحصل على عجينة رملية القوام

: لتحضير عجينة البريزي
.قم باحداث حفرة في المنتصف واضف البيض، السكر، الملح، الماء.اعجن جميع المكونات بكل لطف حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة

: دع العجينة ترتاح
.غلف العجينة ودعها ترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

: طهي عجينة التارت
.رش القليل من دقيق القمح وقم بفرد العجينة من ثم ضعها في قالب التارت.اثقب العجينة بواسطة شوكة وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180

: تحضير الحشو وطهيه
.سخن زيت الزيتون في قدر على النار من ثم قم بطهي البصل والملح على نار هادئة حتى يصبح البصل طريا وشفافا

: تركيب التارت
.قم بتوزيع البصل على التارت

: تركيب التارت
.من ثم ضع شرائح الطماطم المقطعة والأنشوجة والزيتون الأسود.ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.